【消息】台州是老天爷赏饭吃的地方

发布时间：2021-01-03 01:41:25 阅读：次来源：计量泵厂家

想要知道一座城市是如何对待食物的，看看那儿的菜场便知。

还没切实走进台州的菜市场，就先因沿街的早餐铺驻足，那里当然也是一爿好菜场的标配：

这头，满载肉馅儿的蛋饼在铁板上灵活翻转，热油被压在身下滋滋作响；那边玻璃房里一盆盆配料气势磅礴地铺满整个台面，油豉、肉糜、大肠、虾米、鲜笋、豆芽、芹菜、萝卜丁，让师傅手中的糯米嵌糕尽情吞吐；往里走，熟食店开始散发它特有的魅力气味，各式酱渍鸡鸭鱼肉一字排开，浸润着幽暗又暧昧的光泽；最后则是淀粉的冲击，单掀开一笼热腾腾的红糖馒头，就能让人立马丢了魂。

一顿五花八门的早饭落胃，再接受菜场的洗礼。

台州的姜有自己单独的铺头，占据菜场入口处的黄金位置，姜块堆积如山，旁边挨着几个红脑帽塑料瓶，装满刚刚榨好的金色姜汁。

右边的蔬菜摊色彩就要丰富很多，是种诗意般清新，老板们有自己的审美和理解，连鸡毛菜都得整整齐齐码成一个圈儿，挂着晶莹剔透的水珠才算上等卖相。