意大利牛肉面的做法

意大利牛肉面是一道非常受欢迎的意大利传统菜肴，它一般由牛肉、面条和番茄酱等简单的食材组成。下面是一种简单快捷的意大利牛肉面的做法。

材料：

- 300克意大利面条

- 300克牛肉（切丁）

- 1个洋葱（切碎）

- 2瓣大蒜（切碎）

- 400克罐装番茄酱

- 2汤匙番茄酱

- 2汤匙橄榄油

- 盐和胡椒粉适量

- 起司丝和新鲜香菜装饰用

步骤：

1. 将意大利面在盐水中煮至熟透，然后捞出过冷水，备用。

2. 在平底锅中，加热橄榄油，然后加入切碎的洋葱和大蒜，煮炒约2分钟，直到洋葱变软。

3. 加入牛肉丁，煸炒至变色。

4. 加入番茄酱和番茄酱，搅拌均匀。

5. 用盖子盖住锅，用中小火炖煮约10-15分钟，使牛肉变得嫩滑，同时使味道浓郁。

6. 锅中加入适量水，然后再加入煮熟的意大利面。

7. 用铲子轻轻搅拌，使面条与牛肉调料均匀混合。继续煮1-2分钟，直到面条完全加热。

8. 撒上盐和胡椒粉，根据口味调整味道。

9. 将意大利牛肉面装盘，撒上起司丝和新鲜香菜作为装饰。

10. 现在你可以享用美味的意大利牛肉面了！

这是一道非常简单又美味的传统意大利菜肴，不需要太多的时间和复杂的调料。你可以根据自己的口味加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱或菠菜，以增加营养价值和颜色。祝你做菜愉快，享受美味的意大利牛肉面！